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标题: 金山月饼的来龙去脉起初只在金山镇与龙山镇流传后来开始在漳州、厦门地区慢慢地传开 [打印本页]

作者: 可爱的中国 时间: 2022-9-4 13:01
标题: 金山月饼的来龙去脉起初只在金山镇与龙山镇流传后来开始在漳州、厦门地区慢慢地传开

前言：金山月饼的生活“偶遇”

前日，到某单位。在单位办公室大楼门口，遇见一辆满载“金山月饼”的面包车正在卸货，一箱箱的“金山月饼”，正搬进单位的办公室。
看来，这单位在中秋节要给全体职工分发“金山月饼”。
挺好的，员工们在单位里辛勤工作，在节日来临之际能收到一份来自单位的问候与祝福，实在暖心！虽然月饼也不算什么高贵奢侈物品，但我们更欣赏这份情意，而且是礼轻情义重。
昨日，随父母去隔壁乡镇探望一亲戚，在准备东西的时候，父母嘱咐一定要捎上几个家乡的特产“金山月饼”。
没有想到的是，在我们返程时，亲戚们也回礼了“金山月饼”。
看来，中秋临近，闽南当地亲戚朋友之间的礼尚往来，均是以“金山月饼”为最佳礼物。
你送我一个，我送你一个，大家互表情意，其乐融融，好一番节日的浓情氛围！

1、金山月饼影响力

金山月饼的影响力到底有多大？有多远？
客观地说，金山月饼目前只在闽南地区流传。要说走出闽南与走向全国，为时尚早。
金山月饼，是来源于漳州市南靖县金山镇的一个特色食品。因生产制作地在金山镇，顾名“金山月饼。”
金山月饼与市面上的月饼有着不一样的口味与制作工艺，通常以肉馅为主，特别香，然后做成一个大大的圆饼，一个月饼做起来有一斤或者两斤重，特别赏脸。
起初，金山月饼只在金山镇与邻近的龙山镇流传，每户农家都会买上几个大月饼，在家人团圆之际，用刀将月饼切成几个小块，一家人团聚一桌品尝着月饼，特别温馨！又特别幸福！
由于月饼实在好吃，知名度也在逐步扩散，金山月饼开始在漳州、厦门地区慢慢地传开。每年的农历八月，便是金山月饼的销售旺季，很多金山月饼的手艺人则需要加班加点，加紧制作，只为给大家呈上一份好吃且满意的金山月饼。
几乎所有外出的金山人都有一种情愫，品尝着月饼，思念着家乡，做一个自强奋斗的金山人。金山人走到哪里，便把金山月饼带到哪里。金山人在厦门工作，在全国各地工作，便把家乡的特色月饼介绍与宣传到哪里。

2、金山月饼品牌度

据我所知，金山月饼的制作最初来源于家庭小作坊，没有建立起一套规范化且正规化的品牌管理。
目前，市面上比较有名的是“金山永誉月饼”“金山月饼”等牌子，我不知道这些品牌的生产制作方，是否取得了国家食品生产的一系列许可证？是否申请注册了商标？是否申请了个人专利？
如果没有，如果尚不健全，那我们要走的路就还有很长。
我们期待，金山月饼的品牌是可以风靡全国，是可以家喻户晓的月饼品牌的！
因为每一个品尝过金山月饼的人，都会被强力吸粉，而不是吃过一次淡忘一个。
我们有理由相信，金山月饼的知名度与盛誉是可以一传十、十传百的，只会越来越旺、越来越畅销！它足够具备风靡全国的品质与潜力。

3、金山月饼品牌营销，需要群策群力

一个优质的产品，一个家喻户晓的品牌，它的成功塑造需要一群人的亲力亲为与群策群力。
每一位奋斗不止的金山人，有这样的责任。当地政府，也有这种责任。
我从某电商平台上搜索了“金山月饼”，很庆幸，有几位商家在经营售卖纯纯的金山月饼，全国快递到位价是一个（500克）35元，作为金山人，我觉得很合理，堪称物美价廉，实至名归。
从电商平台上的销售数据来看，并不喜人。
当然这是有原因的，毕竟我们的金山月饼品牌还没有真正走出闽南，走向全国与风靡全国。
未来有一天，我们一定会有那么一天，把金山月饼的品牌做大做强。到时候，每一位金山月饼人，都会是最棒的前行者与佼佼者！

来源：徒步独行
原题：“金山月饼”能否走出闽南，风靡全国，成为家喻户晓的月饼品牌？

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